秋なので豚の角煮を作ってみました。秋は関係ないんですけど豚ブロックを貰ったので。
「結婚祝いに何が欲しい？」と職場の人に言われて、
「圧力鍋」と答えた私の奥さん。
私が一度使用して以来、一年ほど使用していなかったその伝説の圧力鍋を使用して調理、というか殆ど圧力鍋任せなんですけど。
結果、わりに美味しくできたのですが、生姜を入れ忘れてたので豚の臭みが若干残ってしまいました。無念。
さて、ようやく２週間ぶりにJ1が再開します。
休養十分のサンフレッチェ、良いスタートダッシュを決めてくれると良いですね！