広島、晴れのち晴れ

高説

「世の中は常に進歩しています。

それは食文化にしても同じ。

今までにも多種多様の食材や調理法が生まれています。

丸い食べ物。
四角い食べ物。
固い食べ物。
柔らかい食べ物。
崩れやすい食べ物。
粘りのある食べ物。

そんな沢山の食べ物に対して、古来から使用しているお箸一つで掴もうとするのが間違っているよね。」

という奥さんの言い訳を聞いて、いたく感動しました。(不器用は置いておいて)

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